Meyve Üretiminde Yüzde 57,8 Artış Bekleniyor 2025 Yılında
TÜİK verilerine göre 2025’te tarımsal üretim artıyor. Meyve üretiminde %57,8’lik rekor beklentisi, geçen yılın don etkisini unutturacak.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan Bitkisel Üretim Birinci Tahmini verilerine göre, 2025 yılında tarımsal üretimde önemli bir artış öngörülüyor. Özellikle meyve, içecek ve baharat bitkileri üretiminin geçen yıla kıyasla yüzde 57,8 oranında yükselmesi bekleniyor. Bu artış, geçen yıl yaşanan zirai don ve kuraklığın ardından üreticiler için umut verici bir gelişme olarak öne çıkıyor.
Geçen yıl tahıllar, meyve ve sebze üretiminde yaşanan düşüşler, 2025 yılı tahminleriyle birlikte yerini olumlu bir tabloya bırakıyor. Kış aylarında kaydedilen yüksek yağış miktarları ve sürekliliği, toprak nemini artırarak tarımsal kuraklık etkilerini büyük ölçüde azalttı. Bu durum, özellikle hububat başta olmak üzere bitkisel üretimde rekor beklentilerini güçlendirdi.
Üretim Miktarlarında Tahmini Artışlar
TÜİK’in öncü tahminlerine göre, 2025 yılında tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde (yem bitkileri hariç) üretim miktarının yüzde 12,6 artarak yaklaşık 75,4 milyon tona ulaşması öngörülüyor. Sebze üretiminin ise 33,3 milyon ton seviyesinde sabit kalması bekleniyor. Meyve, içecek ve baharat bitkileri grubunda ise yüzde 57,8’lik dikkat çekici bir artışla 31 milyon tonluk bir üretim hedefleniyor.
Tahıl ürünlerinde üretim miktarının yüzde 21,7 artışla 41,6 milyon tona ulaşması öngörülüyor. Buğday üretiminin yüzde 26,7 artışla 22,8 milyon tona, arpa üretiminin ise yüzde 50 yükselişle 9 milyon tona çıkması bekleniyor. Arpadaki bu artışın, yem maliyetlerini düşürerek hayvancılık sektörüne olumlu yansıması ve süt ile besi yemi giderlerini hafifletmesi öngörülüyor.
Kuru baklagiller grubunda nohut 510 bin ton, kuru fasulye 210 bin ton ve kırmızı mercimek 385 bin ton olarak tahmin ediliyor. Şeker pancarı üretiminde ise yüzde 5,8’lik artışla 22 milyon ton seviyesine ulaşılması bekleniyor.
Meyve Grubunda Rekolte Artışı Gözleniyor
Geçen yıl zirai donun en çok etkilediği meyve grubunda bu yıl önemli bir toparlanma bekleniyor. Elmada yıllık yüzde 93,6, şeftalide yüzde 88,6, nektarinde yüzde 107,7 ve kirazda yüzde 255,7’lik üretim artışları öngörülüyor. Üzüm üretiminin yüzde 53, çilek üretiminin ise yüzde 1,4 artması bekleniyor.
Turunçgillerde de olumlu tablo hakim. Mandalina üretiminin yüzde 46,3, portakalın yüzde 63,9 ve limonin yüzde 63,8 oranında artması tahmin ediliyor. Sert kabuklu meyvelerden fındıkta yüzde 62,2, cevizde yüzde 95,1 ve Antep fıstığında yüzde 113,6’lık üretim artışları öngörülüyor.
Bu olumlu gelişmelerle birlikte 2025 yılının tarım ve gıda sektöründe bereketli bir yıl olması bekleniyor. Üretimdeki artışın iç piyasada bolluk yaratması ve tüketicilerin gıdaya erişimini kolaylaştırması öngörülüyor. Bu durumun ihracatta da rekor seviyelere ulaşması bekleniyor.
Yorum Yap