Tarım Bakanlığı Yeni Gıda Yönetmeliğini Duyurdu Ürün Güvenliği Sıkılaşıyor

Tarım ve Orman Bakanlığı, Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalar Yönetmeliği’ni Resmi Gazete’de yayımlayarak yürürlüğe koydu. Yeni düzenleme, hangi ürünlerin ‘yeni gıda’ kategorisinde değerlendirileceğini netleştirirken, piyasaya sürülecek ürünlerin güvenliği konusunda önemli adımlar içeriyor.

Yeni Gıda Tanımlaması ve Başvuru Süreci Güncellendi

İnternet üzerinden ‘mucize ürün’ adı altında satılan takviye edici gıdalar ve ithal edilen bazı gıdalar için bu yönetmelik kritik önem taşıyor. Yeni tebliğ ile firmaların ürünlerini sadece etiket bilgisiyle değil, kapsamlı teknik dosyalarla Bakanlığa sunması zorunlu hale geldi.

Bu teknik dosyalarda, ürünle ilgili toksikolojik çalışmalar, risk değerlendirme analizleri, üretim süreçleri ve güvenilirlik raporları gibi tüm verilerin ayrıntılı olarak yer alması gerekiyor. Bu adım, tüketicilerin gıda güvenliği konusunda daha şeffaf bilgilere ulaşmasını amaçlıyor.

Firmalar artık bir ürünün ‘yeni gıda’ olarak kabul edilip edilmeyeceği konusunda doğrudan Tarım ve Orman Bakanlığı’na başvuruda bulunabilecek. Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü bünyesindeki ilgili komisyon, yapılacak başvuruları inceleyecek.

Komisyon, başvuruları değerlendirdikten sonra en geç dört ay içinde resmi kararını açıklayacak. Bu süreç, yeni gıda ürünlerinin piyasaya sürülmeden önce titizlikle incelenmesini sağlayacak.

• #Türk Gıda Kodeksi
• #Yeni Gıdalar Yönetmeliği